糖蒜，以其独特的甜酸口感和开胃解腻的特性，在中国饮食文化中占据着一席之地。无论是作为餐桌上的小菜，还是佐餐的佳品，糖蒜都深受喜爱。自己动手腌制糖蒜，不仅能够保证食材的新鲜与健康，还能根据个人口味调整糖醋比例，制作出独一无二的美味。接下来，让我们一起探索如何轻松自制美味糖蒜。 #### 准备材料 海豚互动官网 - 新鲜大蒜：500克（选择个头均匀、无损伤的大蒜为佳） - 白糖：适量（根据个人口味调整，一般1:1的比例较为适中） - 食用醋：适量（可以选择米醋或白醋，以提升风味） - 盐：一小勺（